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鱿鱼是一种高价值海产物,学会这套烹饪方法,能够更好的摄入营养|IM电竞官网入口

时间:2022-10-26 11:18:01 来源:IM电竞官网入口im电竞app 点击:

本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。鱿鱼是一种知名海鲜,街边常见的是铁板鱿鱼,那是一种煎的摒挡。鱿鱼吃来别有风味,富含磷,钙,能发育骨骼,造血,预防暮年痴呆等。今天给大家推荐一道香辣鱿鱼须,是鱿鱼的服法一种,主要手法是炒。 操作比力简朴,大家一看就会。首先处置惩罚鱿鱼,我们取的食材是触须:切掉鱿鱼头部,把触须条条切下。 撕掉触须上的粘膜,粘膜有腥味不行食用。清洗洁净,切须成3厘米左右的段,弃捐备用。姜切薄片,蒜切薄片,葱白切圈,弃捐备用。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。鱿鱼是一种知名海鲜,街边常见的是铁板鱿鱼,那是一种煎的摒挡。鱿鱼吃来别有风味,富含磷,钙,能发育骨骼,造血,预防暮年痴呆等。今天给大家推荐一道香辣鱿鱼须,是鱿鱼的服法一种,主要手法是炒。

操作比力简朴,大家一看就会。首先处置惩罚鱿鱼,我们取的食材是触须:切掉鱿鱼头部,把触须条条切下。

撕掉触须上的粘膜,粘膜有腥味不行食用。清洗洁净,切须成3厘米左右的段,弃捐备用。姜切薄片,蒜切薄片,葱白切圈,弃捐备用。青线椒三根,斜切成圈,红尖椒四根,斜切成圈。

下面把鱿鱼须焯水:锅里添水,凉水下入鱿鱼须。加半勺料酒和开,淘汰鱼腥味。

水开了,舀去水面上的浮沫。焯水只需1分钟,捞出鱿鱼,控干水分。接下来用油滑锅:锅里放点油,热后润滑锅后,舀出换够炒菜的凉油。

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热锅凉油,可使食物不粘锅,更利烹饪。这时候开炒:倒入葱姜蒜,翻几下,倒入青红椒圈,炒出香味。

放一匙香辣酱,一匙辣椒酱。这是前期出味。要是不能吃辣的朋侪,这一步直接省略。酱炒开后,倒入鱿鱼炒匀。

加入适量蚝油,生抽,提升鲜味。加入少量食盐,白糖,开大火翻炒匀称,就可以出锅了。好了,这道简朴好吃的香辣鱿鱼须就做好了。第一美食阿飞,谢谢大家寓目,接待大家关注评论,收藏转发。


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