有許多科學(xué)研究證明，高品質(zhì)的魚油補(bǔ)充品對(duì)維持人體健康有非常重要的貢獻(xiàn)，我們需要魚油中的 ω−3脂肪酸和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來幫助維持大腦、關(guān)節(jié)、肌肉、心臟和皮膚良好的功能運(yùn)作。沒有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，身體就容易生病、退化並最終導(dǎo)致死亡；說得再具體一點(diǎn)，魚油主要有以下五種功效：
1. 預(yù)防發(fā)炎：魚油含有 EPA 和 DHA 這兩種重要的 ω−3 脂肪酸，能夠調(diào)節(jié)身體的免疫反應(yīng)並抑制炎癥，防止因發(fā)炎所衍生的類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、狼瘡、慢性背痛及各種慢性疾病。
2. 對(duì)抗癌癥：EPA 與DHA也是對(duì)抗癌癥的重要營(yíng)養(yǎng)素，有研究顯示經(jīng)常攝取魚油的女性能夠預(yù)防乳癌，而男性則可預(yù)防前列腺癌。
3. 延緩老化：人體 DNA 兩端的「端粒」(telomeres) 會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而縮短，於是影響細(xì)胞修復(fù)的能力、導(dǎo)致機(jī)體衰老，而魚油能夠保護(hù)端粒的完整性，進(jìn)而延緩老化的過程。
4. 潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、強(qiáng)化肌肉：無論是高強(qiáng)度鍛鍊之後所導(dǎo)致的漸歇性關(guān)節(jié)疼痛或是長(zhǎng)期的慢性關(guān)節(jié)炎，魚油的抗炎作用與潤(rùn)滑作用能有效針對(duì)炎癥因子並幫助平衡不飽和脂肪酸比例，所以可以有效止痛；同時(shí)魚油也協(xié)助促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，使肌肉強(qiáng)健，讓人體更結(jié)實(shí)苗條。
5. 保護(hù)心臟、活絡(luò)大腦：ω−3 脂肪酸已經(jīng)多次被指出能保護(hù)心血管系統(tǒng)、防止高膽固醇、平衡血壓並預(yù)防心臟病，這類脂肪酸也是促進(jìn)大腦健康與保護(hù)腦神經(jīng)系統(tǒng)的重要營(yíng)養(yǎng)素，能防止認(rèn)知功能異常、老人癡呆癥及抑鬱癥等疾病。
魚油護(hù)心又健腦，防癌兼抗老
